Ryoko Valencia

ryokō

Cocina fusión Nikkei y Sushi

Ryoko Valencia
Disfruta la Cocina Nikkei

Una experiencia gastronómica única con sabor a Japón, Perú y Asia. Nuestro chef Adam Vilches te invita a descubrir la cocina Nikkei: sushi creativo, fusión peruano-japonesa y producto local de calidad como protagonista.

Reserva tu mesa

DESCUBRE LA EXPERIENCIA

Donde el producto de calidad y la creatividad se encuentran.

Nuestra filosofía

Ryoko Valencia nace de la visión del chef Adam V. Boyer, con la misión de trasladarnos a los sabores que ha descubierto a lo largo de su viaje por el mundo.

Desde Perú, Japón y Tailandia hasta Italia y Holanda, nuestra cocina es una fusión de culturas que rinde homenaje a la creatividad, el producto local y la libertad culinaria.

En Ryoko Valencia, creemos en una cocina sin fronteras, donde lo importante no son las reglas, sino la pasión por crear experiencias únicas. Ese es nuestro sello. Nuestra identidad.

¿Y cómo lo conseguimos? Muy fácil… Rompiendo las normas.

Reserva tu mesa

Nuestros platos

Nigiris de autor, tiraditos con influencia peruana, platos calientes con fusión japonesa y postres creativos: en Ryoko Valencia cada receta es una propuesta gastronómica única. Trabajamos con producto local de temporada, técnicas de cocina fusión Nikkei y combinaciones perfectas para una experiencia inolvidable.

Ver Carta