{"id":14393,"date":"2026-10-14T17:05:34","date_gmt":"2026-10-14T15:05:34","guid":{"rendered":"https:\/\/ryokovalencia.com\/?page_id=14393"},"modified":"2026-10-14T17:05:35","modified_gmt":"2026-10-14T15:05:35","slug":"politica-de-privacidad","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/ryokovalencia.com\/en\/politica-de-privacidad\/","title":{"rendered":"Pol\u00edtica de Privacidad"},"content":{"rendered":"

1. Responsable del tratamiento<\/h3>\n\n\n\n
Dato<\/th>Informaci\u00f3n<\/th><\/tr>
Responsable<\/td>Adam Vilches Boyer (Ryoko Valencia)<\/td><\/tr>
NIF<\/td>22591493L<\/td><\/tr>
Domicilio<\/td>C\/ Senda Secanet, 16, puerta 10, Valencia (Espa\u00f1a)<\/td><\/tr>
Email<\/td>ryokococinacreativa@gmail.com<\/td><\/tr>
Tel\u00e9fono<\/td>960 491 947<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n

Esta pol\u00edtica cumple el Reglamento (UE) 2016\/679 (RGPD) y la Ley Org\u00e1nica 3\/2018 (LOPDGDD).<\/p>\n\n\n\n

2. Qu\u00e9 datos tratamos, para qu\u00e9 y con qu\u00e9 base legal<\/h3>\n\n\n\n
Tratamiento<\/th>Datos<\/th>Finalidad<\/th>Base legal<\/th>Conservaci\u00f3n<\/th><\/tr>
Reservas (CoverManager o tel\u00e9fono)<\/td>Nombre, tel\u00e9fono, email, fecha, n\u00ba de comensales, observaciones<\/td>Gestionar y confirmar la reserva, avisar de cambios<\/td>Ejecuci\u00f3n de la reserva solicitada (art. 6.1.b RGPD)<\/td>Hasta 1 a\u00f1o tras la reserva, salvo obligaci\u00f3n legal<\/td><\/tr>
Alergias e intolerancias indicadas por el cliente<\/td>Datos de salud facilitados voluntariamente<\/td>Adaptar el servicio y garantizar su seguridad alimentaria<\/td>Consentimiento expl\u00edcito (art. 9.2.a RGPD)<\/td>Solo durante la gesti\u00f3n de la reserva<\/td><\/tr>
Consultas por email o tel\u00e9fono<\/td>Nombre, datos de contacto, contenido de la consulta<\/td>Responder a la consulta<\/td>Consentimiento e inter\u00e9s leg\u00edtimo (art. 6.1.a y 6.1.f RGPD)<\/td>Hasta resolver la consulta y 1 a\u00f1o despu\u00e9s<\/td><\/tr>
Redes sociales (Facebook, Instagram)<\/td>Datos de perfil p\u00fablico e interacciones<\/td>Atender mensajes y comentarios<\/td>Consentimiento (art. 6.1.a RGPD)<\/td>Mientras el usuario siga la cuenta o hasta que retire el consentimiento<\/td><\/tr>
Navegaci\u00f3n y anal\u00edtica<\/td>Datos t\u00e9cnicos y de navegaci\u00f3n<\/td>Estad\u00edsticas de uso de la web<\/td>Consentimiento (art. 6.1.a RGPD)<\/td>Ver Pol\u00edtica de cookies<\/td><\/tr>
Facturaci\u00f3n<\/td>Datos fiscales del cliente que solicite factura<\/td>Cumplir obligaciones contables y fiscales<\/td>Obligaci\u00f3n legal (art. 6.1.c RGPD)<\/td>6 a\u00f1os (C\u00f3digo de Comercio) \/ 4 a\u00f1os (Ley General Tributaria)<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n

No se toman decisiones automatizadas ni se elaboran perfiles con efectos jur\u00eddicos.<\/p>\n\n\n\n

3. Destinatarios<\/h3>\n\n\n\n

No se ceden datos a terceros salvo obligaci\u00f3n legal. Acceden a ellos, como encargados de tratamiento, los proveedores necesarios para prestar el servicio:<\/p>\n\n\n\n

    \n
  • CoverManager<\/strong> (gesti\u00f3n de reservas)<\/li>\n\n\n\n
  • Google<\/strong> (Google Analytics, Google Maps, correo electr\u00f3nico Gmail)<\/li>\n\n\n\n
  • Proveedor de alojamiento web<\/strong> y Oroneta Audiovisuals<\/strong> (mantenimiento t\u00e9cnico de la web)<\/li>\n\n\n\n
  • Gestor\u00eda o asesor\u00eda<\/strong> (obligaciones contables y fiscales)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

    4. Transferencias internacionales<\/h3>\n\n\n\n

    Algunos proveedores (Google, Meta) pueden tratar datos fuera del Espacio Econ\u00f3mico Europeo. Estas transferencias se amparan en el Marco de Privacidad de Datos UE-EE. UU. o en cl\u00e1usulas contractuales tipo aprobadas por la Comisi\u00f3n Europea.<\/p>\n\n\n\n

    5. Derechos de los usuarios<\/h3>\n\n\n\n

    Puede ejercer sus derechos de acceso, rectificaci\u00f3n, supresi\u00f3n, oposici\u00f3n, limitaci\u00f3n del tratamiento y portabilidad, as\u00ed como retirar su consentimiento en cualquier momento. Para ello, escriba a ryokococinacreativa@gmail.com o a la direcci\u00f3n postal indicada, adjuntando copia de su documento identificativo.<\/p>\n\n\n\n

    Si considera que sus derechos no se han respetado, puede presentar una reclamaci\u00f3n ante la Agencia Espa\u00f1ola de Protecci\u00f3n de Datos (www.aepd.es).<\/p>\n\n\n\n

    6. Exactitud y menores<\/h3>\n\n\n\n

    El usuario garantiza que los datos facilitados son veraces y se compromete a comunicar cualquier cambio. La web no est\u00e1 dirigida a menores de 14 a\u00f1os, que no deben facilitar datos sin autorizaci\u00f3n de sus padres o tutores.<\/p>\n\n\n\n

    7. Seguridad<\/h3>\n\n\n\n

    Se aplican medidas t\u00e9cnicas y organizativas adecuadas para evitar la p\u00e9rdida, alteraci\u00f3n o acceso no autorizado a los datos, conforme al art\u00edculo 32 del RGPD.<\/p>\n\n\n\n

    8. Cambios en esta pol\u00edtica<\/h3>\n\n\n\n

    Esta pol\u00edtica puede actualizarse por cambios normativos o del servicio. La versi\u00f3n vigente es siempre la publicada en esta p\u00e1gina.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"1. Responsable del tratamiento DatoInformaci\u00f3nResponsableAdam Vilches Boyer (Ryoko Valencia)NIF22591493LDomicilioC\/ Senda Secanet, 16, puerta 10, Valencia (Espa\u00f1a)Emailryokococinacreativa@gmail.comTel\u00e9fono960 491 947 Esta pol\u00edtica cumple el Reglamento (UE)","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-14393","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ryokovalencia.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/14393","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ryokovalencia.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/ryokovalencia.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ryokovalencia.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ryokovalencia.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14393"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/ryokovalencia.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/14393\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":14394,"href":"https:\/\/ryokovalencia.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/14393\/revisions\/14394"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ryokovalencia.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14393"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}